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使用苹果礼品卡购买软件或应用的具体步骤如下。
1、打开App Store应用。
2、点击“更多”（在屏幕底部的一排图标中找到）。
3、选择“兑换礼品卡”（有时可能显示为“礼品”）。
4、在弹出的窗口中，输入礼品卡的代码，这个代码应该在礼品卡的背面或者通过电子邮件收到的卡片代码中。
5、点击“兑换”，然后确认兑换的数额，对应的金额就会添加到用户的Apple ID余额中。
6、用户可以在App Store中浏览并选择想要购买的应用或软件，然后在支付界面选择使用Apple ID余额支付。
确保输入的礼品卡代码是正确的，并且礼品卡尚未过期，如果在兑换或购买过程中遇到任何问题，建议联系苹果客服以获取帮助。